Merendeiras de Garanhuns estão em sala de aula se preparando para receber bem estudantes da rede municipal que voltarão, gradativamente, ao ensino presencial a partir de 30 de agosto. Ao todo, são 70 merendeiras, divididas em quatro turmas, que estão participando de um curso de capacitação realizado pelo Senac, em parceria com a prefeitura.

O curso acontece na Cozinha Didática do Senac, em Garanhuns, e tem carga horária de 20 horas, abordando os seguintes temas Prestação de Serviços; Etiqueta Profissional; Planejamento e Organização dos Serviços da Cantina; Boas Práticas na Manipulação de Alimentos; Técnicas de Cozinha para Merendeira; Higiene Pessoal, Trabalho em Equipe e Motivação; Organização do espaço de Trabalho; Preparo e Reaproveitamento de Alimentos.

Para Ruam Almeida, nutricionista da Secretaria de Educação de Garanhuns, a capacitação é de fundamental importância, porque vai potencializar a qualidade do trabalho desses profissionais. “A gente oferece, também, ainda mais qualidade no que está sendo ofertado dentro da alimentação escolar”, comenta. Segundo a analista de Gestão e Negócios do Senac em Garanhuns, Claudete Antonia, o Senac de Garanhuns está preparado para atender a outros municípios. “Os interessados só precisam entrar em contato conosco, que montamos esse curso para o município”, afirmou.

Duas turmas encerraram as aulas na primeira quinzena de agosto. Outras duas turmas começam no dia 30 de agosto.

Serviço

Senac Garanhuns

Rua Maria Ramos, 22, Heliópolis

(87) 3764.2703 / 2700/(87)9.9988.3934/ (87)9.8874.8492 whatsapp

Curso para Merendeiras – 20h
30.08 a 03 setembro – Seg a Sex -  8h às 12h e 13h às 17h.